昔、バックパッカーとして世界中を放浪していた頃。南米の山奥の集落を訪れた時、「喉が渇いただろう」と言っておっちゃんが出してくれたのが、庭で採れた完熟マンゴーでした。「水よりも安いから」と言って出されたマンゴーでしたが、今思えばなんと贅沢な話でしょうか。
実は同じことが、日本の地域でも日常的に起きています。とれたての果実だけではなく、新鮮な魚介類、野菜、豊かな水資源、温泉、四季折々の自然。
当たり前になって見えていない
隠れたマンゴーが、どの地域にも必ずある。
私たちはそれを地域の人から学び、より多くの人にその魅力を伝えていくことで、豊かな地域をつくっていきたいと考えています。
代表取締役 北川 大樹
